金枪鱼是深海鱼类中止境受接待的食材，尤其在寿司和刺身中常见。但许多东说念主吃完后却以为“滋味泛泛”或“难吃”，这是为什么呢？ 领先，金枪鱼的肉质自己较为紧实，脂肪含量较低，尤其是蓝鳍金枪鱼等大型品种，肌肉纤维较粗，口感偏硬，穷乏油脂的滋养感。比较之下，像三文鱼这么的鱼类脂肪丰富，口感更紧密。 其次，金枪鱼的烹调面目也影响其风范。若是解决不妥，比如莫得实时冷冻或解冻，容易导致肉质变干、腥味加剧。此外，生食金枪鱼时，若未充分保鲜，也可能带来不繁盛的口感。 股票配资论坛_配资实盘排行_炒股配资 再者